Effects of heating on foodstuffs

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Priestley, R. J (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Londres Applied Science 1979
Ämnen:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos Calor Análisis PROTEINAS CARBOHIDRATOS Aditivos Vitaminas Carne Frutas Verduras Productos lácteos
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General