Progress in food engineering: solid extraction isolation and purification texturization

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Cantarelli, C (Author), Peri, C (Author)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Küsnacht Forster-Verlag 1983
Fag:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria PRODUCCION ALIMENTARIA Alimentos PROCESAMIENTO METODOS Extracción Aislamiento TEXTURIZADO
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Biblioteca de Alimentos -

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Alimentos -
Klassifikationsnummer:	664.02 CAN 1983
Kopi 1988379	Tilgængelig Reservér”