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शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रMcKenna, Brian M. Engineering and Food. Londres: Elsevier Applied Science, 1984.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रMcKenna, Brian M. Engineering and Food. Elsevier Applied Science, 1984.
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