Food engineering and process applications

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Le Maguer, Marc (autor), Jelen, P (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Londres Elsevier Applied Science 1986
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Popis jednotky:v.1: Transport phenomena. Unit operations
Fyzický popis:2 v