Food engineering and process applications

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Le Maguer, Marc (autor), Jelen, P (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Londres Elsevier Applied Science 1986
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תיאור
תאור פריט:v.1: Transport phenomena. Unit operations
תיאור פיזי:2 v