Food engineering and process applications

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Le Maguer, Marc (autor), Jelen, P (Author)
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	ইংরেজি
প্রকাশিত:	Londres Elsevier Applied Science 1986
বিষয়গুলি:	Industria alimentaria TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos PROCESAMIENTO INDUSTRIAL Reología Física Termodinámica Cinética Transmisión de calor Conservación de los alimentos Refrigeración Extrusión Biotecnología
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Biblioteca de Alimentos - Colección General