Colloids in food

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Dickinson, Eric (Autore), Stainsby, George (Autore)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Londres Applied Science 1982
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos - Colección General
Collocazione: 641.1 DIC 1982
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