The structure and composition of foods
Guardat en:
| Autors principals: | , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Nueva York
John Wiley and Sons
1932
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció de l’ítem: | v.1: Cereals, starch, oil seeds, nuts, oils, forage plants v.2: Vegetables, legumes, fruits v.3: Milk: including human, butter,cheese, ice cream, eggs, meat, meat extracts, gelatin, animal fats, poultry, fish, shellfish |
|---|---|
| Descripció física: | 3 v |