The structure and composition of foods

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Winton, Andrew L (Autor), Winton, Katae Barber (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Nueva York John Wiley and Sons 1932
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Popis jednotky:v.1: Cereals, starch, oil seeds, nuts, oils, forage plants
v.2: Vegetables, legumes, fruits
v.3: Milk: including human, butter,cheese, ice cream, eggs, meat, meat extracts, gelatin, animal fats, poultry, fish, shellfish
Fyzický popis:3 v