The structure and composition of foods
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Nueva York
John Wiley and Sons
1932
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Deskrypcja: | v.1: Cereals, starch, oil seeds, nuts, oils, forage plants v.2: Vegetables, legumes, fruits v.3: Milk: including human, butter,cheese, ice cream, eggs, meat, meat extracts, gelatin, animal fats, poultry, fish, shellfish |
|---|---|
| Opis fizyczny: | 3 v |