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The structure and composition of foods

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Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Winton, Andrew L (Autor), Winton, Katae Barber (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Nueva York John Wiley and Sons 1932
Matèries:	Alimentos COMPOSICION Cereales Productos de origen vegetal Verduras LEGUMINOSAS Frutas Leche Productos lácteos Carne PRODUCTOS CARNEOS Alimentos marinos
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