The structure and composition of foods

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Winton, Andrew L (Autor), Winton, Katae Barber (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Nueva York John Wiley and Sons 1932
Materias:	Alimentos COMPOSICION Cereales Productos de origen vegetal Verduras LEGUMINOSAS Frutas Leche Productos lácteos Carne PRODUCTOS CARNEOS Alimentos marinos
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