The structure and composition of foods

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Auteurs principaux:	Winton, Andrew L (Auteur), Winton, Katae Barber (Auteur)
Format:	Livre
Langue:	anglais
Publié:	Nueva York John Wiley and Sons 1932
Sujets:	Alimentos COMPOSICION Cereales Productos de origen vegetal Verduras LEGUMINOSAS Frutas Leche Productos lácteos Carne PRODUCTOS CARNEOS Alimentos marinos
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