Harris, R. S., & Loesecke, H. v. (1960). Nutritional evaluation of food processing. AVI.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Harris, Robert S., ба Harry von Loesecke. Nutritional Evaluation of Food Processing. Westport: AVI, 1960.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Harris, Robert S., ба Harry von Loesecke. Nutritional Evaluation of Food Processing. AVI, 1960.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.