Harris, R. S., & Loesecke, H. v. (1960). Nutritional evaluation of food processing. AVI.
Citace podle Chicago (17th ed.)Harris, Robert S., a Harry von Loesecke. Nutritional Evaluation of Food Processing. Westport: AVI, 1960.
Citace podle MLA (9th ed.)Harris, Robert S., a Harry von Loesecke. Nutritional Evaluation of Food Processing. AVI, 1960.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..