Skip to content
VuFind
כניסה לחשבון
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Nutritional evaluation of food...
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
הוספה למועדפים
Permanent link
Nutritional evaluation of food processing
Show other versions (1)
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors:
Harris, Robert S
(Author)
,
Loesecke, Harry von
(Author)
פורמט:
ספר
שפה:
אנגלית
יצא לאור:
Westport
AVI
1960
נושאים:
Nutrición
PRODUCCION ALIMENTARIA
Alimentos
COMPOSICION
Alimentos de origen vegetal
Alimentos de origen animal
תגים:
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
מלאי ספרים
תיאור
הערות
Other Versions (1)
פריטים דומים
תצוגת צוות
תיאור
תיאור פיזי:
612 p
פריטים דומים
Nutritional evaluation of food processing
מאת: Harris, Robert S, et al.
יצא לאור: (1975)
Recent advances in food science
מאת: Hawthorn, John, et al.
יצא לאור: (1962)
Next-Generation Plant-based Foods. Design, Production, and Properties.
מאת: McClements, David Julian, et al.
יצא לאור: (2022)
The Maillard reaction in foods and nutrition
מאת: Waller, George, et al.
יצא לאור: (1983)
Food composition table for use in Latin America
מאת: Woot-Tsuen, Wu Leung, et al.
יצא לאור: (1961)