Nutritional evaluation of food processing

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Harris, Robert S (Författare, medförfattare), Loesecke, Harry von (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Westport AVI 1960
Ämnen:	Nutrición PRODUCCION ALIMENTARIA Alimentos COMPOSICION Alimentos de origen vegetal Alimentos de origen animal
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	UCR6785
003	CL-VaPUC
008	980423e19600000US \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|eng\|d
082	0	4	\|a 641.1 \|b HAR \|2 21
100			\|a Harris, Robert S \|e author \|9 596343
700	0		\|a Loesecke, Harry von \|e author \|9 407883
245	1	0	\|a Nutritional evaluation of food processing
300			\|a 612 p
942			\|c BK
945			\|d 19980423 00:00:00 \|a crobeson
260			\|a Westport \|b AVI \|c 1960
650		0	\|a Nutrición \|9 259434
650		7	\|a PRODUCCION ALIMENTARIA \|2 CL-VaPUC \|9 341875
650		0	\|a Alimentos \|9 256203
650		7	\|a COMPOSICION \|2 CL-VaPUC \|9 262958
650		0	\|a Alimentos de origen vegetal \|9 407690
650		0	\|a Alimentos de origen animal \|9 407689
583			\|a last modification \|c 19980423 00:00:00 \|k Rodrigo Vera
999			\|c 268693 \|d 268691
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 641_100000000000000_HAR_1960 \|7 0 \|8 A \|9 301939 \|a BIBALI \|b BIBALI \|c GEN \|d 2019-11-20 \|i 1988689 \|o 641.1 HAR 1960 \|p 1988689 \|r 2025-01-20 \|w 2019-11-20 \|y BK \|k ALI
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 641_100000000000000_HAR_1960 \|7 0 \|8 A \|9 301940 \|a BIBALI \|b BIBALI \|c GEN \|d 2019-11-20 \|i 1988697 \|o 641.1 HAR 1960 \|p 1988697 \|r 2025-01-20 \|w 2019-11-20 \|y BK \|k ALI