Nutritional evaluation of food processing

समान संसाधन

• Nutritional evaluation of food processing
  द्वारा: Harris, Robert S, और अन्य
  प्रकाशित: (1975)
• Recent advances in food science
  द्वारा: Hawthorn, John, और अन्य
  प्रकाशित: (1962)
• Next-Generation Plant-based Foods. Design, Production, and Properties.
  द्वारा: McClements, David Julian, और अन्य
  प्रकाशित: (2022)
• The Maillard reaction in foods and nutrition
  द्वारा: Waller, George, और अन्य
  प्रकाशित: (1983)
• Food composition table for use in Latin America
  द्वारा: Woot-Tsuen, Wu Leung, और अन्य
  प्रकाशित: (1961)