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Nutritional evaluation of food processing
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書目詳細資料
Main Authors:
Harris, Robert S
(Author)
,
Loesecke, Harry von
(Author)
格式:
圖書
語言:
英语
出版:
Westport
AVI
1960
主題:
Nutrición
PRODUCCION ALIMENTARIA
Alimentos
COMPOSICION
Alimentos de origen vegetal
Alimentos de origen animal
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