Nutritional evaluation of food processing

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Harris, Robert S (Auteur), Loesecke, Harry von (Auteur)
Format:	Livre
Langue:	anglais
Publié:	Westport AVI 1960
Sujets:	Nutrición PRODUCCION ALIMENTARIA Alimentos COMPOSICION Alimentos de origen vegetal Alimentos de origen animal
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Biblioteca de Alimentos - Colección General