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Meat science

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Lawrie, Ralston Andrew (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	Oxford Pergamon Press 1974
Ausgabe:	2a. ed
Schlagworte:	Carne > Conservación > Almacenamiento Inseminación artificial Ganado vacuno > Mejora genética Conservas de carne Industria cárnica
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