Meat science

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Auteur principal: Lawrie, Ralston Andrew (Auteur)
Format: Livre
Langue:espagnol
Publié: Oxford Pergamon Press 1974
Édition:2a. ed
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Biblioteca de Alimentos -

Informations d'exemplaires de Biblioteca de Alimentos -
Cote: 641.36 LAW 1974
Exemplaire 1980750 Disponible Réserver