Seafood safety, processing, and biotechnology

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Shahidi, Fereidoon (Autor), Jones, Yvonne (Autor), Kitts, David D (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Lancaster Technomic 1997
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Biblioteca de Alimentos -

Informace o exemplářích z: Biblioteca de Alimentos -
Signatura: 664.94 SHA 1997
Jednotka 3425207 Dostupné Požadavek