Seafood safety, processing, and biotechnology

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Main Authors:	Shahidi, Fereidoon (Author), Jones, Yvonne (Author), Kitts, David D (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	אנגלית
יצא לאור:	Lancaster Technomic 1997
נושאים:	Mariscos Alimentos marinos Conservación de alimentos Recursos marinos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Nutrición HIGIENE DE ALIMENTOS Biotecnología
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos -

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Alimentos -
סימן המיקום:	664.94 SHA 1997
עותק 3425207	זמין ביצוע הזמנה