Seafood safety, processing, and biotechnology

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs:	Shahidi, Fereidoon (Auteur), Jones, Yvonne (Auteur), Kitts, David D (Auteur)
Formaat:	Boek
Taal:	Engels
Gepubliceerd in:	Lancaster Technomic 1997
Onderwerpen:	Mariscos Alimentos marinos Conservación de alimentos Recursos marinos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Nutrición HIGIENE DE ALIMENTOS Biotecnología
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Biblioteca de Alimentos -

Exemplaargegevens van Biblioteca de Alimentos -
Plaatsingsnummer:	664.94 SHA 1997
Kopie 3425207	Beschikbaar Plaats een reservatie