Seafood safety, processing, and biotechnology

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Shahidi, Fereidoon (Yazar), Jones, Yvonne (Yazar), Kitts, David D (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Lancaster Technomic 1997
Konular:	Mariscos Alimentos marinos Conservación de alimentos Recursos marinos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Nutrición HIGIENE DE ALIMENTOS Biotecnología
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Alimentos -

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca de Alimentos -
Yer Numarası:	664.94 SHA 1997
Kopya Bilgisi 3425207	Kütüphanede Rezerve