Seafood safety, processing, and biotechnology

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автори:	Shahidi, Fereidoon (Автор), Jones, Yvonne (Автор), Kitts, David D (Автор)
Формат:	Книга
Мова:	Англійська
Опубліковано:	Lancaster Technomic 1997
Предмети:	Mariscos Alimentos marinos Conservación de alimentos Recursos marinos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Nutrición HIGIENE DE ALIMENTOS Biotecnología
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Biblioteca de Alimentos -

Детальна інфо про примірники із Biblioteca de Alimentos -
Шифр:	664.94 SHA 1997
Примірник 3425207	Доступно Розмістити замовлення