Los alimentos y sus riesgos

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaften:	Servicio Nacional de Salud (VerfasserIn), Sub-Departamento Protección de la Salud. Sección Control de Alimentos (VerfasserIn), Sección Educación para la Salud (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	Santiago Servicio Nacional de Salud 1963
Schlagworte:	Microbiología alimentaria HIGIENE DE ALIMENTOS Intoxicación por alimentos Control de calidad Calidad de los alimentos DETERIORO DE ALIMENTOS Tecnología sanitaria
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