Fruit and vegetable juice: processing technology

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Tressler, Donald K (Autor), Joslyn, Maynard A (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Westport The Avi Publishing 1971
Edición:2a. ed
Colección:Avi Books on Food Processing
Materias:
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos - Colección General
Número de Clasificación: 663.63 TRE 1971
Copia 3437922 Disponible Hacer reserva