Fruit and vegetable juice: processing technology

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Tressler, Donald K (Autore), Joslyn, Maynard A (Autore)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Westport The Avi Publishing 1971
Edizione:2a. ed
Serie:Avi Books on Food Processing
Soggetti:
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Fruit and vegetable juice processing technology di Nelson, Philip E., Tressler, Donald K

Pubblicazione 1980
Libro