Microbiología de los alimentos conservados por el frío

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Halbinger, Roberto E (مؤلف), Vidal, María Susana (مؤلف), Friedman, Rut (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: Buenos Aires Hemisferio Sur 1992
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos - Colección General
رقم الاستدعاء: 576.183 HAL 1992
النسخة 3482065 متاح أحجز النسخة