Microbiología de los alimentos conservados por el frío
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| Hauptverfasser: | , , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Buenos Aires
Hemisferio Sur
1992
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| Schlagworte: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatur: |
576.183 HAL 1992 |
|---|---|
| Exemplar 3482065 | Verfügbar Bestellen |