Microbiología de los alimentos conservados por el frío
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| Auteurs principaux: | , , |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Buenos Aires
Hemisferio Sur
1992
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| Sujets: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Cote: |
576.183 HAL 1992 |
|---|---|
| Exemplaire 3482065 | Disponible Réserver |