New food product development: from concept to marketplace
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Boca Ratón
CRC Press
1994
|
| Edició: | 1a. ed |
| Col·lecció: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Signatura: |
641.3 FUL 1994 |
|---|---|
| Còpia 5448182 |
Disponible
Fer una reserva
Notes:
|
| Còpia 3506495 | Disponible Fer una reserva |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
641.3 FUL 1994 |
|---|---|
| Còpia 3571440 | Disponible Fer una reserva |
| Còpia 3390985 | Disponible Fer una reserva |