New food product development: from concept to marketplace
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Boca Ratón
CRC Press
1994
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| Ausgabe: | 1a. ed |
| Schriftenreihe: | CRC Series in Contemporary Food Science
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| Schlagworte: | |
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Biblioteca de Alimentos -
| Signatur: |
641.3 FUL 1994 |
|---|---|
| Exemplar 5448182 |
Verfügbar
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Anmerkungen:
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| Exemplar 3506495 | Verfügbar Bestellen |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatur: |
641.3 FUL 1994 |
|---|---|
| Exemplar 3571440 | Verfügbar Bestellen |
| Exemplar 3390985 | Verfügbar Bestellen |