New food product development: from concept to marketplace
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Boca Ratón
CRC Press
1994
|
| Edizioa: | 1a. ed |
| Saila: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Sailkapena: |
641.3 FUL 1994 |
|---|---|
| Alea 5448182 |
Eskuragarri
Erreserbatu
Oharrak:
|
| Alea 3506495 | Eskuragarri Erreserbatu |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sailkapena: |
641.3 FUL 1994 |
|---|---|
| Alea 3571440 | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 3390985 | Eskuragarri Erreserbatu |