New food product development: from concept to marketplace
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Boca Ratón
CRC Press
1994
|
| מהדורה: | 1a. ed |
| סדרה: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Biblioteca de Alimentos -
| סימן המיקום: |
641.3 FUL 1994 |
|---|---|
| עותק 5448182 |
זמין
ביצוע הזמנה
הערות:
|
| עותק 3506495 | זמין ביצוע הזמנה |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| סימן המיקום: |
641.3 FUL 1994 |
|---|---|
| עותק 3571440 | זמין ביצוע הזמנה |
| עותק 3390985 | זמין ביצוע הזמנה |