New food product development: from concept to marketplace
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Boca Ratón
CRC Press
1994
|
| Редактирование: | 1a. ed |
| Серии: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Шифр: |
641.3 FUL 1994 |
|---|---|
| Копировать 5448182 |
Доступно
Поместить задолженность
Примечания:
|
| Копировать 3506495 | Доступно Поместить задолженность |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Шифр: |
641.3 FUL 1994 |
|---|---|
| Копировать 3571440 | Доступно Поместить задолженность |
| Копировать 3390985 | Доступно Поместить задолженность |