Chuyển đến nội dung
VuFind
Đăng nhập
Ngôn ngữ
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tất cả các trường
Tiêu đề
Tác giả
Chủ đề
Số hiệu
số ISBN/ISSN
Nhãn
Tìm kiếm
Nâng cao
Manual de industrias de los al...
Trích dẫn điều này
Văn bản này
Email này
In
Xuất bản ghi
Xuất tới RefWorks
Xuất tới EndNoteWeb
Xuất tới EndNote
Lưu vào danh sách
Liên kết dài hạn
Manual de industrias de los alimentos
Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:
Ranken, M. D
(Tác giả)
Định dạng:
Sách
Ngôn ngữ:
Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành:
Zaragoza
Acribia
1993
Phiên bản:
2a. ed
Những chủ đề:
Alimentos
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
HARINA
PRODUCTOS DE PANADERIA
Productos lácteos
CONSERVAS
Zumos de frutas
CONGELACION DE ALIMENTOS
DESHIDRATACION DE ALIMENTOS
Các nhãn:
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Đang giữ
Miêu tả
Những bình luận
Những quyển sách tương tự
Chế độ xem nhân viên
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!
Bình luận của bạn
Bạn phải đăng nhập trước
Những quyển sách tương tự
Manual de industrias de los alimentos
Bằng: Amos, A. J, et al.
Được phát hành: (1969)
Higiene veterinaria de los alimentos
Bằng: Fehlhaber, Karsten, et al.
Được phát hành: (1992)
The canning, freezing, curing and smoking of meat, fish and game
Bằng: Eastman, Wilbur F
Được phát hành: (1975)
Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos
Bằng: Pearson, David
Được phát hành: (1998)
Inventario de alimentos de humedad intermedia tradicionales de Iberoamerica
Bằng: Aguilera, José Miguel, et al.
Được phát hành: (1990)