Chemical and functional properties of food components

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Sikorski, Zdzislawe (Author)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Lancaster Technomic Publishing 1997
Fag:	Sikorski, Zdzislawe > author Tecnología de alimentos Alimentos > Composición > Calidad Aditivos alimentarios Industria alimentaria > Control de calidad
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Vær først til at give en kommentarø!

Lignende værker