Chemical and functional properties of food components

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Sikorski, Zdzislawe (Egilea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	ingelesa
Argitaratua:	Lancaster Technomic Publishing 1997
Gaiak:	Sikorski, Zdzislawe > author Tecnología de alimentos Alimentos > Composición > Calidad Aditivos alimentarios Industria alimentaria > Control de calidad
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Izan zaitez lehena ohar bat uzten!

Antzeko izenburuak