Chemical and functional properties of food components

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Sikorski, Zdzislawe (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Lancaster Technomic Publishing 1997
Témata:	Sikorski, Zdzislawe > author Tecnología de alimentos Alimentos > Composición > Calidad Aditivos alimentarios Industria alimentaria > Control de calidad
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Biblioteca de Alimentos - Colección General