Chemical and functional properties of food components

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Sikorski, Zdzislawe (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Lancaster Technomic Publishing 1997
Konular:	Sikorski, Zdzislawe > author Tecnología de alimentos Alimentos > Composición > Calidad Aditivos alimentarios Industria alimentaria > Control de calidad
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Alimentos - Colección General