Handbook of food engineering practice

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Valentas, Kenneth J (Autor), Rotstein, Enrique (Autor), Singh, R. Paul (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Nueva York CRC Press 1997
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!