Handbook of food engineering practice

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autori principali: Valentas, Kenneth J (Autore), Rotstein, Enrique (Autore), Singh, R. Paul (Autore)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Nueva York CRC Press 1997
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!