Handbook of food engineering practice

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Valentas, Kenneth J (Auteur), Rotstein, Enrique (Auteur), Singh, R. Paul (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Nueva York CRC Press 1997
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!