Handbook of food engineering practice

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Valentas, Kenneth J (Författare, medförfattare), Rotstein, Enrique (Författare, medförfattare), Singh, R. Paul (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Nueva York CRC Press 1997
Ämnen:	Industria alimentaria Tecnología de alimentos Alimentos > Esterilización > Conservación > Deshidratación
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Lägg till första kommentaren!

Liknande verk