Handbook of food engineering practice

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Valentas, Kenneth J (Автор), Rotstein, Enrique (Автор), Singh, R. Paul (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Nueva York CRC Press 1997
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!