Handbook of food engineering practice

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Valentas, Kenneth J (مؤلف), Rotstein, Enrique (مؤلف), Singh, R. Paul (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Nueva York CRC Press 1997
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos -

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos -
رقم الاستدعاء: 664 VAL 1997
النسخة 3583384 Lost/Missing إستدعي هذه النسخة
النسخة 3506347 متاح أحجز النسخة

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
رقم الاستدعاء: 664 VAL 1997
النسخة 4165853 متاح أحجز النسخة