Gaonkar, A. G. (1995). Ingredient interactions: Effects on food quality. Marcel Dekker.
Citace podle Chicago (17th ed.)Gaonkar, Anilkumar G. Ingredient Interactions: Effects on Food Quality. Nueva York: Marcel Dekker, 1995.
Citace podle MLA (9th ed.)Gaonkar, Anilkumar G. Ingredient Interactions: Effects on Food Quality. Marcel Dekker, 1995.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..